La colaboración entre pares, pieza clave para mejorar la producción ganadera en zonas áridas de Australia.

Este proyecto no se trata de sentarse en una habitación a escuchar presentaciones. Se trata de que los productores trabajen juntos, aprendan unos de otros y utilicen herramientas prácticas para impulsar el éxito.

Montevideo | | En la árida Australia Occidental, Meat & Livestock Australia (MLA) planteó que , a través de un proyecto para ayudar a elevar los negocios de carne de vacuno en esa zona del país. El proyecto se llama , y cuenta con el , el que se lanzará a finales de abril y ofrecerá “a un grupo selecto de productores de Australia Occidental la oportunidad de mejorar su productividad y rentabilidad”. La pasa por tres acciones que son: El proyecto Smartbeef estará formado por varios grupos, con 10 productores cada uno. Los miembros de cada grupo , con el apoyo de un coordinador y un establecimiento de enfoque, para , explica MLA. Matt Leov, un productor que trabaja con unas 400 vacas reproductoras Angus en la región de Albany, espera participar en el proyecto como anfitrión en uno de los establecimientos, y contó sobre sus expectativas: , dijo. en lo que hacen bien, pero también . Esas “son algunas de las cosas que realmente estoy esperando”. Llevado todo eso a lo productivo, Leov entiende que se trata de cultivar y alimentar con pastos de alta calidad a las categorías destetadas, y asegurar fuentes de alimento rentables para sus vacas, todo mientras Desde los pesos de parto y destete, hasta la nutrición del rebaño y la gestión de las opciones de mercado, el rebaño de carne del sur de Australia Occidental enfrenta desafíos únicos, intensificados por las condiciones climáticas y la dinámica cambiante del mercado. Es por eso que el equipo del Proyecto Smartbeef espera ayudar a los productores a enfrentar los desafíos a través del aprendizaje práctico y colaborativo. Lucy Anderton es la líder de uno de los equipos, y enfatizó que el proyecto se construyó en torno a ese enfoque para ayudar a impulsar el éxito de los productores. “Este proyecto para impulsar el éxito”, sostuvo. Con establecimientos anfitriones, talleres prácticos y acceso a investigadores nacionales, el proyecto proporcionará a los productores el conocimiento, las estrategias y el apoyo que necesitan para tomar decisiones seguras e informadas. Los del proyecto son: