Mercado de Hacienda

	2018	2019	2021
Enero	3.399	3.409	3.725

MERCADO DE HACIENDAS Imprimir Descargar Excel

Semana No 19

Planilla publicada el Lunes 17 de Mayo de 2021. Los valores corresponden a la Semana indicada.

SEMANA No 19 PERIODO: del 2021-05-09 al 2021-05-15
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Comentario

VACUNOS
Con entradas m�s largas influenciadas por faena de ganado de corral y ganado de campo. Mercado mantiene firmeza en demanda y precios.
LANARES
Contin�a la excelente demanda y firmeza en un mercado con poca oferta acorde a la �poca del a�o.

		En pie			A la carne
Novillos Gordos - Razas Carnes		Sem. ant	Actual	%	Sem. ant	Actual	%
Abasto	Especiales	2.00	2.02		3.77	3.87
Abasto	Buenos	1.88	2.00		3.72	3.84
Exportación	Especiales	2.06	2.08		3.82	3.92
	Buenos	1.98	2.03		3.76	3.85
	Generales				3.69	3.79
Novillos Gordos - Otras Razas
Especiales		0	0		3.69	3.78
Buenos		0	0		3.55	3.65
Vacas Gordas
Razas Carne	Especiales	1.76	1.80		3.61	3.71
	Buenos	1.73	1.76		3.54	3.64
	Generales	1.67	1.68		3.45	3.54
Otras Razas	Especiales				3.32	3.38
Otras Razas	Buenos				3.22	3.30
Vaquillonas Gordas
Especiales		1.86	1.91		3.69	3.78
Buenos		1.80	1.85		3.61	3.71
Industria
Toros y Novillos	Gordos	1.65	1.68		2.89	2.91
Toros y Novillos	Generales	1.55	1.60		2.73	2.74
Vacas	Manufactura alta	1.40	1.43		2.50	2.62
Vacas	Manufactura baja	1.30	1.33		2.34	2.39
Conserva		1.00	1.00		1.98	2.03
Ovinos Gordos
Corderos hasta 35kg		0	0		3.68	3.73
Corderos mamón		0	0
Corderos pesado		0	0		3.70	3.76
Borregos		0	0		3.67	3.67
Capones		0	0		3.55	3.62
Ovejas					3.42	3.49

Mercado de Reposición

Semana No 19

Del 2021-05-09 al 2021-05-15. Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Comentario

A pesar de una demanda que act�a con cautela. Contin�a la buena din�mica en los negocios.

INDICE FLACO GORDO ACG	SEM. ANTERIOR	ACTUAL
INDICE FLACO GORDO ACG	1.1768	1.1367

			Semana Anterior			Semana Actual
			Min	Máx	Promedio	Min	Máx	Promedio
Terneros *	hasta 140 kg	USD / Kg	2.35	2.75	2.55	2.32	2.60	2.50
Terneros *	141 a 180 kg	USD / Kg	2.20	2.50	2.36	2.05	2.50	2.31
Terneros *	más 180 kg	USD / Kg	2.05	2.44	2.22	2.05	2.40	2.22
Terneros exportación		USD / Kg	2.05	2.37	2.19	2.15	2.30	2.20
Novillitos	201 a 240 kg	USD / Kg	1.85	2.10	2.00	1.95	2.15	2.04
Novillos	241 a 300 kg	USD / Kg	1.79	2.05	1.94	1.76	2.00	1.92
Novillos	301 a 360 kg	USD / Kg	1.75	1.98	1.86	1.80	1.85	1.84
Novillos	más 360 kg	USD / Kg	1.68	1.90	1.82	1.72	1.90	1.82
Novillos	HQB 481	USD / Kg	1.90	2.00	1.95	1.90	2.00	1.95
Terneras	hasta 140 kg	USD / Kg	2.05	2.60	2.20	2.02	2.23	2.11
Terneras	141 a 200 kg	USD / Kg	2.09	2.30	2.14	1.86	2.20	2.04
Vaquillonas	201 a 240 kg	USD / Kg	1.80	2.10	1.91	1.70	2.05	1.84
Vaquillonas	más 240 kg	USD / Kg	1.75	1.85	1.79	1.64	1.85	1.75
Vaquillonas	HQB 481	USD / Kg	1.80	1.85	1.83			0.00
Vaquillonas y Vacas Preñadas		USD / Kg	600	730	673.00	612	780	687.00
Vacas de Invernada		USD / Kg	1.47	1.60	1.52	1.38	1.65	1.53
Piezas de Cría		USD / Kg	345	380	368.00	345	380	367.00

* HQB son negocios a 90 días

Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.


			EN PIE				A LA CARNE
SEM. ANT	ACTUAL	%	SEM. ANT	ACTUAL	%
NOVILLOS GORDOS		1.98	2.03			3.77	3.87
VACAS GORDAS		1.72	1.75			3.53	3.63
VAQUILLONAS GORDAS		1.83	1.88			3.65	3.75

EN PIE A LA CARNE

SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %

NOVILLOS GORDOS 1.98 2.03

3.77 3.87

VACAS GORDAS 1.72 1.75

3.53 3.63

VAQUILLONAS GORDAS 1.83 1.88

3.65 3.75

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.

OTROS MERCADOS

Mercados al Lunes 17 de Mayo de 2021 | DOLAR 42.95 | ARG 0.52 | REAL 7.38

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD / Kg 0-0

Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD / Kg 0-0

Vacas Buenas USD / Kg 0-0

Vaquillonas Especiales USD / Kg 0-0

Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chicago - USA

Novillos Gordos USD / Kg 0

Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos USD / Kg 0

Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos USD / Kg 0

Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Otros Mercados

Mercados al Lunes 17 de Mayo de 2021 | DOLAR 42.95 | ARG 0.52 | REAL 7.38

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg	USD / Kg	0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg	USD / Kg	0-0
Vacas Buenas	USD / Kg	0-0
Vaquillonas Especiales	USD / Kg	0-0

Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chicago - USA

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg	USD / Kg	0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg	USD / Kg	0-0
Vacas Buenas	USD / Kg	0-0
Vaquillonas Especiales	USD / Kg	0-0

Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

	Compra	Venta
Dólar	43,40	45,80
Argentino	0,07	0,47
Real	7,36	9,360
Fuente: BROU